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天然酵母のパン教室

2010/09/09
天然酵母で作るパン教室へ♪


パパの仕事関係で良くしてもらっている方の奥様が

自宅でパン教室を開いていらっしゃって…

RIEちゃんと行ってきたよ♪





天然酵母…初です。


香りが良くて、食感がモッチリ。




近頃はもっぱらホームベーカリーで食パンオンリーだったから、

久しぶりの手ごね。

気持ちよくて楽しかったケド、なんか不器用でヘタっぴやったー。



でも子連れで自分の好きなことができるのが、ストレス解消!



PAP_0045_convert_20100908175449.jpg



焼きあがったパン

  +

先生手作りのハード系パンやスープやお野菜の料理

などなどのランチ付き!デザート付!



おしゃれな食卓でおいしいランチ。

シアワセでしたー。





いずみサンはおもちゃで遊んだり、お菓子を食べて…

お昼寝。



PAP_0044_convert_20100908175232.jpg


おかげで、ゆっくり食べることができたよ。







天然酵母は時間がかかるので、まずは先生が用意した生地で

分割からスタート。

発酵の間に実際自分で手ごねして…お持ち帰りできるのデス。





興味ある方~、お教えしますよー。





『+83Bakery』

ホシノ天然酵母・国産小麦・ゲランドの塩・きび砂糖など、
なるべく体に優しい材料を使ってパン作りをしています。
自宅で2名までの小さなパン教室をしております。
1回ずつのコースで、簡単なランチ、こねた生地の
お持ち帰り付きで3500円です。




















今回、パンを作ることはもちろん大きな目的で。




それに加えて…


雑貨や食器などステキなお宅。

とっても気さくでハキハキしている奥様。

お話してると元気がもらえるよう。



目には見えないけど、前向きになれるなにか力を得た気分になった!




ワタシが朝活を始めたきっかけをくれたのが、今日の奥様で…


まわりに刺激や良い影響を与えれる人ってステキで尊敬できるなぁ、

って思うのデス。










PAP_0046_convert_20100908175703.jpg


手土産に、コースターセットと三角巾を作っていった。

最近マイブームの三角巾。

姉弟のお子さん用で、ママと一緒にパン作りやお料理のときに

使ってもらえたら、と。















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00:50 お出かけ(自分) | コメント(0) | トラックバック(0)
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